OS NOSSOS PRODUTOS

Enchidos de alcobaça

Chouriço Secular

Enchidos de Alcobaça

O Chouriço Secular é um produto fumado com lenha de azinho, composto por carne de suíno, 15% gordura de suíno, ideal para grelhar ou cozer, podendo ser consumido cru.
É cheio com tripa natura de suíno.

Chouriço Tipo Secular

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O Chouriço Tipo Secular é um produto fumado com lenha de azinho, composto por carne de suíno, 30% gordura de suíno, ideal para grelhar, cozer ou refogar, podendo ser consumido cru.

Painho Secular

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O Painho Secular é um produto fumado com lenha de azinho, composto por carne de suíno, 10% gordura de suíno, ideal para comer cru.

Entremeada Fumada

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A Entremeada Fumada é um produto fumado com lenha de azinho, composto por entremeada de suíno, ideal para comer cru ou utilizar em refogados.

Linguiça Tipo Calabresa

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A Linguiça Tipo Calabresa é um produto fumado com lenha de azinho, composto por carne de suíno, 30% gordura de suíno, ideal para grelhar, cozer ou refogar.

Negrinho

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O Negrinho é um produto fumado com lenha de azinho, composto por carne e gordura de suíno e sangue, ideal para grelhar e para utilizar no cozido à portuguesa.

Farinheira

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A Farinheira é um produto fumado com lenha de azinho, composto por carne e gordura de suíno e farinha de trigo, ideal para cozer e para utilizar no cozido à portuguesa.

Morcela de Arroz

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A Morcela de Arroz é um produto cozido, composto por carne e gordura de suíno, sangue e arroz, ideal para grelhar e para utilizar no cozido à portuguesa.

Morcela de Carne

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A Morcela de Carne é um produto cozido, composto por carne e gordura de suíno e sangue, ideal para grelhar e para utilizar no cozido à portuguesa.

Chouriço de Aves

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Chouriço Tipo Malhado de Alcobaça

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O Chouriço Tipo Malhado de Alcobaça é um produto fumado com lenha de azinho, composto por carne e 30% de gordura de suíno da raça Malhado de Alcobaça.
Ideal para grelhar e para utilizar no cozido à portuguesa, podendo também ser consumido cru.

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